フランス菓子のミレー｜美味しいケーキをご提供します。洋菓子、焼菓子、デコレーションケーキ、バースデーケーキ、ウェディングケーキなど

桜味の杏仁豆腐の上に、桜のゼリーをのせました。

桜のあんを使ったモンブランです。

ココアスポンジに生チョコクリームをサンドしました。

カスタードムースの中に苺のムースが入っています。

スポンジケーキの上にカスタードクリームと色とりどりのフルーツを飾りました。

スポンジ生地で生クリーム・苺・キウイ・ももを巻き上げました。  

アーモンドのタルト生地にカスタードクリームと色とりどりのフルーツをのせました。  

コーヒーをしみ込ませたスポンジケーキにマスカルポーネチーズを重ねて、ココアパウダーを振りかけました。

シュー生地の上にクッキーをのせて焼き上げ、カスタードクリームと生クリームをブレンドしたまろやかなクリームを絞りました。

スポンジケーキの上に色とりどりのフルーツを飾りました。  

りんご・チェリー・クリームチーズ・アプリコット・パインの5種類です。

3枚にスライスしたスポンジケーキに、生チョコクリームをサンドして生チョコクリームを絞りました。

アーモンド＆ピーカンナッツ入りのクッキーの上に、クリームチーズに生クリームをまぜた ソフトな生地を流し、焼き上げました。

苺とフランボアムースの中に、ホワイトチョコのムースが入っています。

発酵バターのパイと角切り煮りんごで焼き上げました。

ホワイトチョコのムースの中に、アールグレーのクリームが入っています。

抹茶のビスキュイに抹茶ムースと生クリームを重ねました。農林水産大臣賞を受賞した「あじわい４０」という生クリームを使用したミレーのプレミアムスイーツです。

アーモンド生地とココア生地に、コーヒークリームをサンドしてガナッシュチョコレートでコーティングしました。  

千葉県産の桜たまごのスポンジケーキに苺と生クリームをサンドしました。

フランス産キリーのクリームチーズを使用しました。

柏産のこかぶでバター入りの白あんを作り、卵白を使用した白い生地で包み、焼き上げました。 まろやかなこかぶの味と軽い口あたりの白い生地のハーモニーをお楽しみください。

千葉県産ピーナッツかの子とチョコレートクリームをリーフパイでサンドしました。 ６ヶ入￥1,728　１２ヶ入￥3.456  

デンマーク産のフレークソルトをサブレの上にのせました。 帰省土産におすすめです。  

千葉県産桜たまごで焼き上げたスポンジケーキに苺のあじわい生クリームサンドしました。  

コートジボワール産のダークチョコをフランボア入りのムースに混ぜ仕上げました。農林水産大臣賞を受賞した「あじわい４０」という生クリームを使用したミレーのプレミアムスイーツです。

千葉県産桜たまごで焼き上げたスポンジケーキに苺クリームをサンド。

アーモンド生地にダークチョコのクリームをサンドしました。

カスタード・チョコレート・苺・小倉・抹茶の5種類。

千葉県産の桜たまごの卵黄のみを使い、農林水産大臣賞を受賞したあじわい生クリームをたっぷり入れて作りました。ミレーのプレミアムスイーツです。  

発酵生地のブリオッシュに洋酒シロップをたっぷり染み込ませて、生クリーム＆カスタードクリームでまろやかジューシーに仕上げました。

発酵バターのパイ生地とカスタードクリーム、スポンジケーキを層にしました。

和栗のペーストを使用しました。まろやかで優しい味わいのモンブラン。

千葉県桜たまごのスポンジケーキに生クリームと生チョコクリームを絞りました。 中は苺がサンドされています。

千葉県産桜たまごのスポンジケーキに苺のクリームと苺をサンドしました。

レアチーズとスフレチーズの２層のチーズケーキです。    

千葉県桜たまごを使用したスポンジ生地に苺と生クリームをサンドしました。

苺とフランボアのムースの中に、ホワイトチョコのムースが入っています。

千葉県産桜たまごで焼き上げたスポンジケーキに生クリームと苺をサンドしました。

タルト生地に生クリーム入りカスタードクリームとフレッシュフルーツを飾りました。

千葉県産桜たまごのスポンジと生チョコクリーム。中は苺がサンドされています。 ５号￥4.644　６号￥5.292

アーモンド生地とココア生地にコーヒークリームをサンドして、ガナッシュチョコレートでコーティングしました。

ミレーのロールケーキ　各702円  

千葉県産桜たまごのスポンジケーキに苺をサンドしました。

６号サイズ（直径１８センチ）のトレーに７ヶのデザートカップをのせました。（レアチーズ２ヶ・キャラメルムース２ヶ・ベリーベリームース２ヶ・カスタードムース１ヶ）    

千葉県産桜たまごで焼き上げたスポンジケーキに苺ソース入りあじわい生クリームをサンド。農林水産大臣賞を受賞した「あじわい４０」という生クリームを使用したミレーのプレミアムスイーツです。

レアチーズのホールケーキ。

千葉県産桜たまごのスポンジと生クリーム。中は苺がサンドされています。 ５号￥4.428 ６号￥5076 ７号￥7.128 8号￥9.396 ９号￥12.852 10号￥16.200  

千葉県産桜たまごのスポンジと生クリーム。中は苺がサンドされています。

バニラのシフォンケーキを生クリームと色とりどりのフルーツで飾りました。

色とりどりのフルーツと千葉県産桜たまごのスポンジと生クリーム。 中は苺がサンドされています。

ココアのスポンジと生チョコクリーム。 トロリとしたクリーミーなおいしさです。