フランス菓子のミレー｜美味しいケーキをご提供します。洋菓子、焼菓子、デコレーションケーキ、バースデーケーキ、ウェディングケーキなど

キャラメルムースの中に紅茶のムースが入っています。

マロンのムースの中にチョコレートのムースが入っています。

柏の葉キャンパス千葉大学産の蜂蜜と塩麹を使用したバタークリームをサンドしたブッセです。

アーモンド＆ピーカンナッツ入りのクッキーの上に、クリームチーズに生クリームをまぜた ソフトな生地を流し、焼き上げました。

オレンジゼリーとホワイトチョコムースのコラボレーションが爽やかです。

生クリームとチョコレートと白あんが塩味と良く合います。

カスタードムースの上に、色とりどりのフルーツをたっぷりのせました。

アーモンドのタルト生地にカスタードクリームと色とりどりのフルーツを飾りました。

苺とフランボアムースの中に、ホワイトチョコのムースが入っています。

シュー生地にカスタードクリームとあじわい生クリームをたっぷり絞りました。  

発酵バターをたっぷり練りこんで焼き上げました。

発酵バターのデニッシュ生地にフルーツをのせ焼き上げました。      

クロワッサンの中に、生クリームと苺とピーチをサンドしました。  

発酵バターのパイと角切り煮りんごで焼き上げました。

ホワイトチョコのムースの中に、アールグレーのクリームが入っています。

抹茶のビスキュイに抹茶ムースと生クリームを重ねました。農林水産大臣賞を受賞した「あじわい４０」という生クリームを使用したミレーのプレミアムスイーツです。

アーモンド生地とココア生地に、コーヒークリームをサンドしてガナッシュチョコレートでコーティングしました。  

千葉県産の桜たまごのスポンジケーキに苺と生クリームをサンドしました。

シュー皮に、自家製カスタードクリームに生クリームをブレンドしたまろやかなクリームを絞りました。  

カップに入った苺のショートケーキです。

ミルフィユのはしっこを詰めたお買い得商品です。

フランス産キリーのクリームチーズを使用しました。

柏産のこかぶでバター入りの白あんを作り、卵白を使用した白い生地で包み、焼き上げました。 まろやかなこかぶの味と軽い口あたりの白い生地のハーモニーをお楽しみください。

千葉県産ピーナッツかの子とチョコレートクリームをリーフパイでサンドしました。 ６ヶ入￥１,５７６　１２ヶ入￥３.１５３  

千葉県産桜たまごを使い焼き上げたバラの香りのカステラです。２本入り（￥１，１８８）もございます。

デンマーク産のフレークソルトをサブレの上にのせました。 帰省土産におすすめです。  

千葉県産桜たまごで焼き上げたスポンジケーキに苺のあじわい生クリームサンドしました。  

コートジボワール産のダークチョコをフランボア入りのムースに混ぜ仕上げました。農林水産大臣賞を受賞した「あじわい４０」という生クリームを使用したミレーのプレミアムスイーツです。

千葉県産桜たまごで焼き上げたスポンジケーキに苺クリームをサンド。

アーモンド生地にダークチョコのクリームをサンドしました。

カスタード・チョコレート・苺・小倉・抹茶の5種類。

千葉県産の桜たまごの卵黄のみを使い、農林水産大臣賞を受賞したあじわい生クリームをたっぷり入れて作りました。ミレーのプレミアムスイーツです。  

発酵生地のブリオッシュに洋酒シロップをたっぷり染み込ませて、生クリーム＆カスタードクリームでまろやかジューシーに仕上げました。

発酵バターのパイ生地とカスタードクリーム、スポンジケーキを層にしました。

笠間産の和栗のペーストを使用しました。まろやかで優しい味わいのモンブラン。

苺とフランボアのムースの中に、ホワイトチョコのムースが入っています。

千葉県産桜たまごで焼き上げたスポンジケーキに生クリームと苺をサンドしました。

お好きな写真やイラストでプリントケーキをお作りします。（４号サイズ3,110円～） （４日前までのご予約にて承ります。詳しくはスタッフまでお問い合わせください。）  

タルト生地に生クリーム入りカスタードクリームとフレッシュフルーツを飾りました。

千葉県産桜たまごのスポンジと生チョコクリーム。中は苺がサンドされています。 ５号￥4.212　６号￥4.860

アーモンド生地とココア生地にコーヒークリームをサンドして、ガナッシュチョコレートでコーティングしました。

ミレーのロールケーキ　各６４８円  

アーモンド生地にフレンチクリーム（ホワイトチョコ入りバタークリーム）をサンドして表面をクリームでコーティングしました。

千葉県産桜たまごのスポンジケーキに苺をサンドしました。

６号サイズ（直径１８センチ）のトレーに７ヶのデザートカップをのせました。（レアチーズ２ヶ・キャラメルムース２ヶ・ベリーベリームース２ヶ・カスタードムース１ヶ）    

千葉県産桜たまごで焼き上げたスポンジケーキに苺ソース入りあじわい生クリームをサンド。たっぷりの苺と色とりどりのフルーツを飾りました。農林水産大臣賞を受賞した「あじわい４０」という生クリームを使用したミレーのプレミアムスイーツです。

レアチーズのホールケーキ。

千葉県産桜たまごのスポンジと生クリーム。中は苺がサンドされています。   ５号￥3.996　６号￥4.644　７号￥6.588　8号￥8.748　９号￥11.988　10号￥15.228  

千葉県産桜たまごのスポンジと生クリーム。中は苺がサンドされています。

バニラのシフォンケーキを生クリームと色とりどりのフルーツで飾りました。

色とりどりのフルーツと千葉県産桜たまごのスポンジと生クリーム。 中は苺がサンドされています。

千葉県産の桜たまごのスポンジケーキに苺と生クリームをサンドしました。

ココアのスポンジと生チョコクリーム。 トロリとしたクリーミーなおいしさです。