• マスカットのタルト2021年09月14日更新

    アーモンドタルトの上に、今が旬のマスカットをたっぷりのせました。

    マスカットタルト

  • マローネ 2021年09月14日更新

    マロンのムースの中にチョコのムースが入っています。

    マローネ

  • あじわい生食パン(西原店のみ)2020年11月17日更新

    あじわい生クリームを使用して焼き上げました。

    毎週火曜日、木曜日、土曜日の2時すぎに焼き上がります。

    (都合によりお休みさせて頂く場合もございます)

    1本(2斤分)¥810

  • ムースキャラメル2020年09月22日更新

    キャラメルムースの中に紅茶のムースが入っています。

     

    IMG00044

  • 蜂蜜&塩こうじブッセ2020年04月28日更新

    柏の葉キャンパス千葉大学産の蜂蜜と塩麹を使用したバタークリームをサンドしたブッセです。IMG_7881

  • クリームチーズケーキ2020年04月23日更新

    アーモンド&ピーカンナッツ入りのクッキーの上に、クリームチーズに生クリームをまぜた

    ソフトな生地を流し、焼き上げました。

    クリーム

  • フルーツタルト2019年11月19日更新

    アーモンドのタルト生地にカスタードクリームと色とりどりのフルーツを飾りました。

    F

  • フレーズ2019年10月08日更新

    苺とフランボアムースの中に、ホワイトチョコのムースが入っています。

    フレーズ

  • あじわいシュークリーム2019年07月02日更新

    シュー生地にカスタードクリームとあじわい生クリームをたっぷり絞りました。

    あじわい生シュー

     

  • ミレーのクロワッサン2019年07月02日更新

    発酵バターをたっぷり練りこんで焼き上げました。

    クロワッサン